Talerze deserowe

Są ludzie, którzy twierdzą, że życie jest zbyt krótkie i zaczynają posiłek od deseru podanym na talerzu deserowym. Jednak ogólnie przyjęta zasada mówi, że słodkie należy zachować na koniec. Zazwyczaj deser jest zwieńczeniem pełnego obiadu. Najczęściej jest to kawałek ciasta, latem są to lody z dodatkiem owoców lub przygotowany wcześniej mus. Serwuje się go bardzo często z filiżanką cappuccino, lub latte. Żeby wszystko smakowało wyśmienicie, musi mieć odpowiednią oprawę. Jeżeli podasz deser na gustownych i eleganckich talerzach deserowych z pewnością zrobi on wrażenie na gościach. Talerze deserowe są zwykle mniejsze od tych, które używamy do obiadu. Te marki Missoni opatrzone są charakterystycznym dla marki zygzakowatym wzorem, inne mają bardziej jajowaty kształt, a jeszcze inne talerze deserowe wyglądają jak latający dywan. Na talerzu deserowym nie potrzebujemy tak dużo miejsca jak na tym do obiadu. Jeżeli nakładamy coś na mniejszy talerz, jest on bardziej wypełniony, przez co nam wydaje się, że zjedliśmy więcej i szybciej się nasycamy. To tak jak picie z pucharu, który wygląda okazale, ale tak naprawdę jego czara jest niewielka.